Top 20 meilleurs restaurants à Bordeaux

Lou Sarah

il y a 4 semaines

Préparez vos papilles pour le top 20 des meilleurs restaurants à Bordeaux !

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1. Le Bouchon Bordelais – 2 Rue du Palais Gallien

Le Bouchon Bordelais, c’est la bistronomie locale dans ce qu’elle a de plus séduisant : produits du Sud-Ouest, assiettes travaillées mais lisibles, cadre chaleureux à taille humaine. Vous y retrouvez l’esprit bistrot avec une vraie exigence sur la cuisine, parfait pour goûter une version “modernisée” des classiques bordelais. Idéal pour un dîner où l’on veut bien manger sans tomber dans le raide gastronomique.
Note Avis Google : 4,8/5

2. Soléna – 5 Rue Chauffour

Soléna propose une cuisine française moderne et raffinée, dans un cadre intimiste. Les menus dégustation mettent en avant produits de saison, dressages soignés et associations parfois audacieuses mais toujours lisibles. Le service accompagne bien l’expérience, sans en faire trop. C’est une table idéale pour une soirée en tête-à-tête ou un grand dîner de voyage.
Note Avis Google : 4,8/5

3. Pastel – 20 Rue des Piliers de Tutelle

Pastel se positionne sur une cuisine raffinée, avec un vrai soin apporté aux accords mets et vins. Le dressage des assiettes, la sélection des bouteilles et le rythme du service en font une expérience complète. On y vient pour un dîner qui prend son temps, en profitant de chaque étape du repas. C’est une table à conseiller aux lecteurs qui aiment les restaurants où l’on parle autant du vin que de l’assiette.
Note Avis Google : 4,8/5

4. Mampuku – 74 Rue Saint-Rémi

Mampuku propose une cuisine de saison inspirée, en petites assiettes à partager ou en menu surprise, toujours basée sur des produits frais et locaux. Le style est plus fusion / créatif, tout en gardant le terroir dans un coin de l’assiette. L’ambiance est moderne, conviviale, avec un vrai plaisir assumé du côté “on goûte un peu de tout”. C’est une excellente conclusion pour un tour gourmand de Bordeaux version contemporaine.
Note Avis Google : 4,8/5

5. L’Atmosphère – 19 Rue Saint-James

Comme son nom l’indique, L’Atmosphère joue beaucoup sur le cadre décontracté et chaleureux. La cuisine régionale y est travaillée de façon simple et efficace, avec des plats qui réconfortent plus qu’ils ne cherchent la démonstration. La localisation dans le vieux Bordeaux en fait une bonne étape au milieu d’une journée de visites. C’est un restaurant à recommander à ceux qui veulent une adresse “facile à vivre”, sans mauvaise surprise.
Note Avis Google : 4,7/5

6. Chez Jean – 15 Rue de la Devise

Chez Jean mise sur une cuisine du marché, fraîche et de saison, servie dans un cadre de bistrot contemporain. Les assiettes mettent en avant de beaux produits, souvent locaux, traités avec simplicité et précision. L’ambiance reste décontractée, avec un vrai soin apporté au service. C’est une très bonne option pour un déjeuner ou un dîner “cuisine du jour” à deux pas des rues commerçantes.
Note Avis Google : 4,7/5

7. Côté Rue – 37 Rue Saint-James

Côté Rue propose une cuisine traditionnelle soignée, avec un vrai sens du service et de l’accueil. La salle est chaleureuse, parfaite pour un repas autour de plats du terroir bien exécutés. On y retrouve l’esprit restaurant de quartier un peu haut de gamme, où l’on prend le temps de profiter. Idéal pour un dîner calme dans le vieux Bordeaux, à deux pas de la Grosse Cloche.
Note Avis Google : 4,7/5

8. L’Exploit – 6 Rue des Bahutiers

L’Exploit revisite la cuisine de saison et régionale en la tirant vers une bistronomie créative. Les produits du Sud-Ouest sont au cœur des assiettes, mais traités avec une touche moderne et parfois surprenante. La salle, cosy, convient bien aux soirées où l’on a envie de se faire plaisir sans aller dans le très formel. C’est une belle adresse pour découvrir une cuisine bordelaise actuelle.
Note Avis Google : 4,7/5

9. Garopapilles – 6 Rue Abbé de l’Épée

Table gastronomique étoilée, Garopapilles marie haute cuisine et amour du vin. Le chef propose un menu dégustation construit autour de produits de saison, souvent locaux, avec des associations raffinées. La cave, très fournie, permet des accords mets-vins particulièrement intéressants. C’est une adresse à conseiller pour un grand soir, ou à des lecteurs qui veulent goûter la scène étoilée bordelaise sans ostentation excessive.
Note Avis Google : 4,7/5

10. Miles – 33 Rue Borie

Miles s’est fait un nom avec une cuisine créative inspirée, qui s’appuie sur les produits du Sud-Ouest pour proposer des assiettes voyageuses. Le menu, souvent en format dégustation réduit, change régulièrement et surprend par ses associations. La salle est petite, ce qui renforce l’impression d’adresse confidentielle pour initiés. Parfait pour les gourmets qui aiment sortir des sentiers battus.
Note Avis Google : 4,6/5

11. Racines – 65 Rue de la Verrerie

Racines propose une cuisine de terroir actuelle, souvent servie en menu unique, avec un vrai travail sur le produit. On y trouve un attachement au végétal, aux cuissons justes et aux sauces bien pensées. La carte des vins fait la part belle aux vins naturels et aux cuvées de vignerons indépendants. C’est une table à recommander à ceux qui aiment les adresses engagées sur la qualité des produits.
Note Avis Google : 4,6/5

12. Le Bar à Vin – 3 Cours du 30 Juillet

Adossé au CIVB, Le Bar à Vin permet de déguster une large sélection de vins de Bordeaux à prix très doux, accompagnés de planches et petites assiettes régionales. Même si c’est plus un bar qu’un restaurant, on peut y composer un vrai repas léger autour de charcuteries, fromages et produits du coin. La salle voûtée et la localisation face au Grand Théâtre en font un lieu à part. C’est une halte incontournable pour tout voyageur gourmet.
Note Avis Google : 4,6/5

13. L’Air de Famille – 11 Rue du Loup

L’Air de Famille propose une bistronomie conviviale construite autour de produits locaux. La carte, courte, change régulièrement pour coller aux saisons et au marché. La salle, à taille humaine, renforce l’impression de repas chez des amis qui cuisinent bien. On y mange frais, bien, sans lourdeur, avec des assiettes qui ont du goût. Parfait pour un dîner de ville un peu plus intimiste.
Note Avis Google : 4,6/5

14. La Tupina – 6 Rue de la Porte de la Monnaie

La Tupina est une véritable institution du terroir bordelais et gascon. Cheminée, grandes casseroles, viandes rôties, plats mijotés : tout ici respire la cuisine de campagne montée en ville. On y déguste des spécialités du Sud-Ouest généreuses, dans un décor qui évoque une auberge d’autrefois. C’est le genre de table idéale pour ceux qui veulent un repas très “identitaire”, sans compter les calories.
Note Avis Google : 4,5/5

15. Bistrot du Sud-Ouest – 35 Rue Saint-Rémi

Le Bistrot du Sud-Ouest porte bien son nom : plats traditionnels, portions généreuses, ambiance de bistrot vivant. Cassoulet, confit, magret, entrecôte et autres classiques se succèdent à la carte, dans un cadre simple et chaleureux. On y vient pour se faire un vrai repas de terroir, sans fioritures. C’est une bonne adresse pour une première approche de la cuisine du Sud-Ouest à prix raisonnable.
Note Avis Google : 4,5/5

16. Chez Dédé – 1 Rue des Trois Conils

Chez Dédé, c’est le bistrot comme on l’imagine : petites tables, comptoir, cuisine généreuse et plats qui tiennent au corps. La carte met en avant produits de saison, recettes classiques et esprit “bonne franquette” bien assumé. L’ambiance est conviviale, parfois bruyante, avec une clientèle fidèle. Idéal pour un dîner sans chichi, comme chez un copain qui cuisine très bien.
Note Avis Google : 4,5/5

17. L’Entrecôte – 4 Allée d’Orléans

Adresse mythique, L’Entrecôte repose sur un concept ultra-simple : une seule formule, une salade, une entrecôte avec sa fameuse sauce, des frites, et c’est tout. On vient ici pour ce rituel, la rapidité du service et l’ambiance de grande brasserie toujours pleine. Les Bordelais comme les visiteurs y passent au moins une fois, souvent en acceptant la file d’attente comme partie intégrante de l’expérience. Parfait pour un repas typique, sans prise de tête sur la carte.
Note Avis Google : 4,4/5

18. Le Quatrième Mur – 2 Place de la Comédie

Installé dans le cadre prestigieux du Grand Théâtre, Le Quatrième Mur propose une cuisine française élégante portée par Philippe Etchebest. La salle de brasserie chic au rez-de-chaussée offre une ambiance animée et soignée, avec des assiettes maîtrisées. On vient autant pour le cadre que pour la cuisine, en profitant de la situation idéale en plein cœur de la ville. Parfait pour marquer une soirée un peu spéciale lors d’un séjour bordelais.
Note Avis Google : 4,4/5

19. La Brasserie Bordelaise – 59 Rue Saint-Rémi

La Brasserie Bordelaise est l’une des grandes références pour les amateurs de viandes et de spécialités du Sud-Ouest. La carte met à l’honneur bœuf, canard, charcuteries, ainsi qu’une belle sélection de vins locaux. La salle, animée, rappelle les brasseries d’antan avec une touche contemporaine. C’est une valeur sûre pour un repas copieux, typiquement bordelais, en plein centre historique.
Note Avis Google : 4,4/5

20. Le Petit Commerce – 22 Rue Parlement Saint-Pierre

Le Petit Commerce est une référence bordelaise pour les produits de la mer. Poissons, fruits de mer, plateaux d’huîtres et recettes iodées occupent largement la carte. La salle, souvent pleine, respire l’ambiance de brasserie marine conviviale. C’est une étape idéale pour combiner terroir bordelais et saveurs de l’Atlantique dans la même assiette.
Note Avis Google : 4,4/5